Il sentiero n. 181 collega il paese di Marciana Marina al sentiero n. 180 in località Ulivata.
Il tracciato inizia da Via San Giovanni a Marciana Marina. La prima parte, piuttosto ripida, conduce in località Lavacchio.
Successivamente la via sale con una minore pendenza e si snoda tra gli orti di alcune abitazioni, fino ai 234 m della Località Ulivata dove si collega con il sentiero n. 180, nel tratto in cui esso coincide con la strada asfaltata di Via di Lavacchio.
Il nome della località di arrivo ci indica la presenza di oliveti. Lungo il tracciato sono ancora visibili tra la vegetazione i muretti a secco che sostengono i terrazzamenti, indispensabili per la coltivazione dei pendii.
Si può osservare dunque il risultato di un importante fenomeno che ha modificato il paesaggio elbano in un recente passato quale la ricolonizzazione della Macchia Mediterranea di terreni fino ad alcuni decenni fa coltivati.
Il particolare tipo di macchia che colonizza un determinato terreno e il suo stadio evolutivo dipende da complesse dinamiche vegetazionali correlate a molti fattori quali ad esempio il microclima e la tipologia del terreno.
Il tracciato permette di osservare in un breve tratto una notevole varietà di tipologie di Macchia Mediterranea. In particolare i botanici hanno censito: nella parte iniziale del tracciato boschi supramediterranei a dominanza di Leccio (Quercus ilex), nella parte centrale macchie alte a dominanza di Alaterno (Rhamnus alaternus) e Ginestra Odorosa (Spartium junceum) oltre ai cosiddetti erico-arbuteti, macchie alte miste a dominanza di Scopa (Erica arborea) e Corbezzolo (Arbutus unedo). Inoltre nel tratto centrale del sentiero è presente una pineta, bosco di impianto artificiale risultato di rimboschimenti.
Il tracciato può essere utilizzato per un percorso ad anello che tocca i tre principali centri abitati del versante settentrionale dell'Elba Occidentale: da Marciana Marina a Poggio con i sentieri n. 181 e 180, da Poggio a Marciana con la strada provinciale n. 25, da Marciana a Marciana Marina con il sentiero n. 157. Il tempo di percorrenza del circuito è di circa 4 ore e 30 minuti.
Nel caso in cui si voglia evitare la strada provinciale è possibile salire da Poggio verso il Monte Capanne con il sentiero n. 105, imboccare la GTE svoltando a destra e scendere a Marciana utilizzando il sentiero n. 101.