Il numero di tappe sufficienti per percorrere la Grande Traversata Elbana dipende da diversi fattori: tempo disponibile, allenamento e ubicazione delle strutture ricettive in cui si decide di pernottare. La maggior parte dei sentieri e alcune strade carrabili si collegano con la GTE per cui il percorso può essere personalizzato facilmente. Nella mappa sopra riportata (scarica mappa in pdf) sono indicati alcuni dei principali collegamenti con i centri abitati dove è possibile pernottare. In particolare il collegamento con Rio nell'Elba (sentiero n. 253), Porto Azzurro (sentiero n. 210), Loc. San Martino (sentiero n. 221), Lacona (sentiero n. 215), Procchio (strada provinciale), Sant'Ilario (sentieri n. 121 e 119), Poggio (sentiero n. 105), Marciana (semntiero n. 101).
Il percorso "classico" è strutturato in 4 tappe con pernottamenti a Porto Azzurro, Procchio e Poggio. Questa soluzione consente di scoprire con calma i molti punti di interesse che si trovano lungo il tracciato. E' anche possibile camminare per un'intera settimana esplorando alcuni dei percorsi che partono dalla GTETuttavia in relazione al tempo disponibile, all'allenamento e all'ubicazione delle strutture ricettive dove si intende pernottare ci possono essere diverse alternative sia al numero delle tappe che al tracciato. Anche il senso di marcia può essere da ovest a est (da Pomonte o Patresi a Cavo) invece che viceversa. Alcuni escursionisti preferiscono dividere il percorso nelle seguenti 3 tappe :
- tappa 1: Cavo - Porto Azzurro (o Buraccio/Campo ai Peri)
- tappa 2: Porto Azzurro (o Buraccio/Campo ai Peri) - Monte Perone/Sant'Ilario
- tappa 3: Monte Perone/Sant'Ilario - Pomonte o Patresi
Tra i camminatori più allenati alcuni preferiscono completare il percorso nelle seguenti 2 tappe :
- tappa 1: Cavo-San Martino/Lacona
- tappa 2: San Martino/Lacona-Patresi/Pomonte
