La Via dell’Essenza è un percorso costiero panoramico che si sviluppa per circa 67 km in 8 tappe attorno al massiccio del Monte Capanne nell’Elba centro-occidentale. Si tratta di un progetto di valorizzazione della rete sentieristica realizzato da Fondazione Acqua dell’Elba ed Parco Nazionale Arcipelago Toscano. Per ogni tappa sono stati individuati 5 punti di interesse.