Venerdì 17 marzo, per la rassegna Inverno nel Parco, si terrà l'ultimo, atteso appuntamento con i laboratori degli chef elbani. Lo chef Massimo Poli terrà una lezione/dimostrazione aperta a tutti, cucinando alcuni piatti rappresentativi del proprio stile e del proprio modo di intendere la cucina del territorio, dalle 16:30 alle 18:30 al Forte Inglese di Portoferraio. L'evento nasce dalla collaborazione tra Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano e Elba Taste, consorzio di produttori agricoltori e ristoratori dell'isola d'Elba per valorizzare la cultura enogastronomica del territorio e il Comune di Portoferraio